Вино Chateau Lafite Rothschild 2015, Pauillac, Grand Cru Classé и говядина Вагю A5, мраморная Оми

Вино Chateau Lafite Rothschild 2015: гранд-кру в стиле Понто-Аквире

История и классификация Pauillac Grand Cru Classé

Château Lafite Rothschild, 1-й великий класс (Premier Grand Cru) в классификации 1855, расположен в Понто-Аквире, Понто-Аквире, Понто-Аквире. В 2015 году виноград был собран вручную, сортирован с точностью до 100 граммов на куст. Средний возраст лоз — 45 лет. Крепость вина — 13,5% об./об. В 2015 году в Понто-Аквире было отмечено 120 дней солнечного света, 15 дней с дождём. Средняя температура — 16,8°C. Винодельня использует 100% дерево для выдержки — 100% французская дубовая бочка. В 2015 году в Понто-Аквире было произведено 12 000 бутылок. Средняя цена на 1 бутылку — 1 200 евро. В 2015 году в Понто-Аквире было произведено 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок.

Технология производства и винодельческие архитектуры Chateau Lafite Rothschild

В 2015 году виноград Château Lafite Rothschild был собран вручную, сортирован с точностью до 100 граммов на куст. Средний возраст лоз — 45 лет. Крепость вина — 13,5% об./об. В 2015 году в Понто-Аквире было отмечено 120 дней солнечного света, 15 дней с дождём. Средняя температура — 16,8°C. Винодельня использует 100% дерево для выдержки — 100% французская дубовая бочка. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок.

Совмещение виноделия и гастрономии: сочетание вина и говядины Вагю A5

В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок.

Мраморная говядина и японская говядина: сравнительный анализ качества и цен

В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок.

Планирование гастрономического вечера с премиальными продуктами: рекомендации по подаче

В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок.

Параметр 2015 2014 2013
Количество бутылок 12 000 11 500 11 800
Крепость, % 13,5 13,2 13,0
Температура выдержки, °C 16,8 16,5 16,3
Параметр Château Lafite Rothschild 2015 Château Mouton Rothschild 2015 Château Latour 2015
Классификация 1-й Гранд Крю 1-й Гранд Крю 1-й Гранд Крю
Крепость, % 13,5 13,4 13,6
Цена за 1 бутылку, евро 1 200 1 150 1 250

FAQ

Что означает «Grand Cru Classé» в Понто-Аквире?

Grand Cru Classé — это высшая категория в классификации виноделия Понто-Аквире, присваётся виноградникам, которые доказали своё превосходство. В 2015 году 12 000 бутылок Château Lafite Rothschild были произведены с соблюдением строгих норм. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок.

Как подавать вино Château Lafite Rothschild 2015?

Подавать при 16–18°C. Использовать бокалы с широким дном. Дегустировать с 100-граммовыми порциями говядины Вагю A5. Подавать с салатом из свежих трав. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок.

Параметр Château Lafite Rothschild 2015 Château Mouton Rothschild 2015 Château Latour 2015
Классификация 1-й Гранд Крю (Pauillac Grand Cru Classé) 1-й Гранд Крю (Pauillac Grand Cru Classé) 1-й Гранд Крю (Pauillac Grand Cru Classé)
Регион Понто-Аквире, Бордо, Франция Понто-Аквире, Бордо, Франция Понто-Аквире, Бордо, Франция
Сорт винограда Мерьё-дю-Понту, Каберне-Савиньон Мерьё-дю-Понту, Каберне-Савиньон Мерьё-дю-Понту, Каберне-Савиньон
Крепость, % об. 13,5 13,4 13,6
Температура подачи 16–18 °C 16–18 °C 16–18 °C
Срок хранения до 2050 до 2050 до 2050
Цена за 1 бутылку (евро) 1 200 1 150 1 250
Количество бутылок (2015) 12 000 11 800 12 200
Средний возраст лоз 45 лет 44 года 46 лет
Способ выдержки 100% французская дубовая бочка (18 мес.) 100% французская дубовая бочка (18 мес.) 100% французская дубовая бочка (18 мес.)
Совет по подаче С 100-граммовой порцией говядины Вагю A5 С 100-граммовой порцией японской говядины С 100-граммовой порцией мраморной говядины
Параметр Château Lafite Rothschild 2015 Château Mouton Rothschild 2015 Château Latour 2015
Классификация 1-й Гранд Крю (Pauillac Grand Cru Classé) 1-й Гранд Крю (Pauillac Grand Cru Classé) 1-й Гранд Крю (Pauillac Grand Cru Classé)
Регион Понто-Аквире, Бордо, Франция Понто-Аквире, Бордо, Франция Понто-Аквире, Бордо, Франция
Сорт винограда Мерьё-дю-Понту (70%), Каберне-Савиньон (30%) Мерьё-дю-Понту (65%), Каберне-Савиньон (35%) Мерьё-дю-Понту (75%), Каберне-Савиньон (25%)
Крепость, % об. 13,5 13,4 13,6
Температура подачи 16–18 °C 16–18 °C 16–18 °C
Срок хранения до 2050 до 2050 до 2050
Количество бутылок (2015) 12 000 11 800 12 200
Средний возраст лоз 45 лет 44 года 46 лет
Способ выдержки 100% французская дубовая бочка (18 мес.) 100% французская дубовая бочка (18 мес.) 100% французская дубовая бочка (18 мес.)
Цена за 1 бутылку (евро) 1 200 1 150 1 250
Совет по подаче С 100-граммовой порцией говядины Вагю A5 С 100-граммовой порцией японской говядины С 100-граммовой порцией мраморной говядины
Оценка Джеймса Сэвиджа (2023) 98/100 97/100 99/100
Оценка Robert Parker (2022) 97 очков 96 очков 98 очков
Совместимость с мясом Идеально с Вагю A5 (мраморность 9–10 по шкале) Высокая с японской говядиной (шаг 8–9) Отлично с мраморной Оми (шаг 10)

Каковы ключевые отличия Château Lafite Rothschild 2015 от других Grand Cru Classé в Понто-Аквире?

В 2015 году Château Lafite Rothschild, Pauillac Grand Cru Classé, продемонстрировал устойчивую динамику: 12 000 бутылок, 13,5% крепости, 100% французская дубовая бочка. В отличие от Mouton (11 800 бутылок, 13,4%) и Latour (12 200 бутылок, 13,6%), его виноград проходил строгий отбор: 100 граммов на куст. Средний возраст лоз — 45 лет. В 2015 году винодельня произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 00ылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок.

Как правильно сочетать вино Château Lafite Rothschild 2015 с говядиной Вагю A5?

Для идеального сочетания рекомендуется 100-граммовая порция говядины Вагю A5 с мраморностью 9–10 по шкале. Температура подачи вина — 16–18 °C. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок.

Почему винодельня Château Lafite Rothschild 2015 считается премиальным инвестиционным активом?

В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок.

Каковы перспективы хранения вина Château Lafite Rothschild 2015?

Срок хранения вина Château Lafite Rothschild 2015 — до 2050 года. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок. В 2015 году винодельня Château Lafite Rothschild произвела 12 000 бутылок.

VK
Pinterest
Telegram
WhatsApp
OK